打ち合わせにいらっしゃったシンガポールのお客様からお土産を頂きました。バクテ(Bak Kuet Teh)という郷土料理の素だそう。つい先日に新兵器の圧力鍋を導入したばかりなので早速作ってみたいと思います。
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