林檎が帆立貝になって帰ってきた

新機入れ替えに伴い、今まで使っていたemixのmac miniを北海道の大学の先生にお譲りしたのですが、本日フィットネスから帰ってきたら北海道から帆立貝がやってきました。感激！　牡蠣は何度か捌きましたが、帆立貝は初めて。新鮮なためかスルスルっと出来ました。貝柱は一つだけお刺身でいただいて後はボイル、貝ひもと生殖巣は甘辛ピリリと煮ております。