ボクが香川の高校を出たと言うと周りの人に必ず「ここの饂飩は地元の人も唸るから絶対食べに行け」と言われる店があった。親しい友人も、前の職場の同僚も、はては偉い経営コンサルタントの先生までが口を揃えて同じ店の名前を出す。 場所は馴染みの版元さん…