先日、南与野で椎茸を栽培されている國末貞仁さん(Sax奏者)から収穫したての椎茸をいただきました。氏の椎茸栽培を手伝う妻の友里加さん(Fl奏者)によりますと「普段は茸類が苦手な私でもこれは美味しく頂けます」とのこと。 早速タジン鍋にガーリックと…
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