先日、南与野で椎茸を栽培されている國末貞仁さん（Sax奏者）から収穫したての椎茸をいただきました。氏の椎茸栽培を手伝う妻の友里加さん（Fl奏者）によりますと「普段は茸類が苦手な私でもこれは美味しく頂けます」とのこと。
早速タジン鍋にガーリックとバターで蒸し焼きにして醤油を垂らして頂きました。
おいしゅうございました。
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冬の収穫祭
先日、南与野で椎茸を栽培されている國末貞仁さん（Sax奏者）から収穫したての椎茸をいただきました。氏の椎茸栽培を手伝う妻の友里加さん（Fl奏者）によりますと「普段は茸類が苦手な私でもこれは美味しく頂けます」とのこと。
早速タジン鍋にガーリックとバターで蒸し焼きにして醤油を垂らして頂きました。
おいしゅうございました。