ブラスヘキサゴンの年末から来年にかけての活動の作戦会議に出席するために、国立のお洒落フレンチ・ビストロ「シエル・ドゥ・リヨン」へ。
たいがい会議の場所は外囿祥一郎さんのコーディネートで決まるのだが、世界中で色んな料理を食べているグルマン・ホカゾノのお見立ては毎度素晴らしく、まず間違いがない。今回も絶品料理が目白押しである。スルスルと飲めるブルゴーニュワインにリヨネーズサラダ、プリプリの豚のローストにレンズ豆を添えて、神的美味しさのガトーショコラ・・・フランス食卓組曲と言うべき完璧なお味・・・あぁ、何をしに来たんだか・・・そうだ、会議だった。
ええと、まだまだ言えない事が多いのだが、年末から来年にかけてヘキサゴンは色々と仕込みがあり、レーベルさんやマネージャさんも出席、アレやコレやと相談。色々決まり、色々食べる。
世知辛い業界を吹く嵐にもめげず良い音楽を出し続けたいという、我々の意気込みはまず腹ごしらえからである。
とはいえ、個人的に今週はスウェーデン→ドイツ→フランスと明らかに食べ過ぎ紀行である。
